Apa Itu Lecithin ?

Asasnya, lecithin berfungsi sebagai 'pemecah lemak' (fat emulsifier). Lecithin didapati daripada tisu haiwan dan tumbuh-tumbuhan seperti jagung, telur dan kacang soya.




Kandungan Lecithin

Asid Linoleik (essential fatty acid) – amat diperlukan oleh badan. Tapi badan kita tidak boleh menghasilkannya, jadi ia perlu diambil melalui diet harian .

  • Kolin – satu komponen neurotransmitter
  • Asetikolina – bekal biokimia untuk penghantaran mesej di dalam otak & sistem saraf
  • Inositol – sebagai komponen utama membran / selaput sel dalam tisu di seluruh badan

Kebaikan Lecithin

-Untuk proses metabolisma, kolesterol, triglycerides dan lemak darah (blood lipids)
-Memecah serta mencairkan lemak terutama kolestrol
-Menurunkan total serum cholesterol dan meningkatkan kolesterol baik (HDL)
-Membantu kawal paras triglycerides
-Membantu memecahkan lemak badan dan mengurangkan lemak yang tersendat di pembuluhan-pembuluhan darah.
-Mengurangkan kesan buruk yang wujud dari masalah kolesterol

Penting Untuk Fungsi Otak

Acethylcholine penting untuk fungsi otak - berfikir, ingatan, konsentrasi, menentukan kita berdiri, berlari, makan, bercakap, tidur, penghadaman dsb

Acethylcholine merupakan sejenis neurotransmitter yang terlibat dalam penerimaan, penyimpanan dan penghantaran maklumat yang betul ke otak. Jika bekalannya cukup, maka fungsi-fungsi ini dapat dilakukan. Jika tidak fungsi itu akan tergugat. Acethylcholine dihasikan dari cholin. Cholin mudah diperolehi dari lecitin

Lecitin meningkatkan bekalan cholin dan acethylcholine – kerana 30% otak adalah terdiri daripada lecitin, manakala 70% lemak di hati (liver) adalah lecitin.

Location: Shah Alam, Selangor, Malaysia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Suami Suka Berdengkur ? WAJIB Baca Ini Kalau Sayang Suami

Image
Anda mungkin berfikir berdengkur sebagai kadang-kadang menjengkelkan atau memalukan, kesan sampingan daripada tidur. Tetapi sebelum anda menolak berdengkur anda sebagai apa-apa yang luar biasa, pertimbangkan ini:

Orang yang berdengkur adalah disebabkan oleh apnea tidur yang teruk mempunyai peluang 40 peratus lebih besar mati awal daripada orang biasa. Ini kerana gangguan tidur ini adalah berkaitan dengan pelbagai masalah kesihatan, penyakit jantung kepada kemurungan Pakar Perubatan Karl Doghramji, MD, pengarah perubatan pusat tidur Thomas Jefferson University dan Hospital di Philadelphia.
Masalah Kesihatan Yang Mungkin Anda Hadapi Akibar Dengkuran Yang Teruk

stroke
Analisa data kesihatan dari satu kajian tidur mendapati bahawa berdengkur adalah berkaitan dengan risiko karotid aterosklerosis - penyempitan arteri di leher disebabkan oleh deposit lemak yang dikenali sebagai plak - dan hasilnya, strok. 
Ringkasnya, lebih kuat dan lebih lama anda berdengkur setiap malam, risiko jangka panja…
Baca Lagi

Tidur Lambat Punca Hati Cepat Rosak

Image
Banyak kajian saintifik yang menyatakan bahawa tidur lewat malam adalah antara PUNCA UTAMA hati boleh menjadi rosak. Mungkin sekarang Nampak kita masih muda dan tak perasan lagi symptom-symptom dalam hati kita. 
Kajian di http://www.eurekalert.org mendapati, orang yang melakukan kerja shift memang lebih banyak yang menghidap obesity, insulin resistance, diabetes, sakit jantung, dan masalah metabolik sindrom yang lain: disebabkan oleh hati mereka tak dapat memproses lemak secara efficient, menjadikan lemak terkumpul di hati dengan banyak. 
Bila ini terjadi, segala jenis toksin dan bahan kimia yang kita dapat dari persekitaran dan pemakanan yang tak sihat, akan tetap ada dalam tubuh badan kita tanpa boleh dikeluarkan melalui sistem perkumuhan kita.


Kenapa Tidur Lambat Punca Utama Kerosakan Hati?  Jom lihat, apa jadual "Kerja Hati" dan apa kaitannya dengan kerosakan hati;

Malam 9 - 11 malam: adalah masa untuk menghapuskan bahan kimia yang tidak perlu / toksik (detoxification) da…
Baca Lagi

Tanda-tanda awal kanser payudara

Image
Apa itu kanser payudara? 
Kanser payudara merupakan sejenis penyakit di mana terdapatnya sel-sel kanser (malignant) dalam tisu-tisu payudara. Ia merupakan antara penyebab utama kematian di kalangan wanita seluruh Malaysia. Hampir 3, 500 kes kanser payudara dikesan setiap tahun.


Kanser payudara tidak hanya tertumpu kepada bahagian payudara malah ia juga merebak ke bahagian limfa melalui saluran darah dan kemudian tersebar ke seluruh badan terutamanya ke bahagian tulang, hati, paru-paru, kelenjar adrenal dan ovary. 
Dianggarkan lebih 35% dari kanser payudara mungkin telahpun merebak atau mengalami metastasis sewaktu ia dikesan. Metastasis adalah satu proses di mana sel-sel kanser telah merebak ke bahagian-bahagian lain di seluruh tubuh badan.
sumber 






Kanser payudara merupakan penyebab utama kematian kanser di kalangan wanita Malaysia.
Pengesanan di peringkat awal perlu dilakukan agar rawatan yang sewajarnya dan berkesan dapat diberikan.

Ia boleh dilakukan melalui kesedaran wanita itu se…
Baca Lagi